Tuesday, November 23, 2010

kuih ciput

Kali ni bukan resepi bonda tp resepi anak lale....ehem2 anak dara...resepi kuih ciput....eh2..kuih siput la.....sbnarnya g umah kak ngah tgk dya best jer dok wat kuih siput..aloo..tingin lak....so, blaja ngan dya....blaja punya blaja..blik umah trus wat......sedia barang2 ....

bawang besar 4 biji
bawang putih 6 biji
cabai kering- 7 tangkai...klu nak pedas boh lebih g..
jintan manis
jintan putih
ketumbar
planta
tepung gandum

jintan manis,jintan putih n ketumbar perlulah di blander terlebih dahulu
planta dipanaskan...

campak suma yg dikisar n dipanaskan dlm besen yg da tepung gandum tu....
duduk sopan2...n uli2 tepung tu...jangan lupa tangan maw bersih yer....



bla dah rasa tepung tu ok.....apa lagi..."gelintir"..kecik2 kemudian tonyoh dekat acuan dya yer....jgn besar sgt..ikut saiz tangan masing2 k...hehe



contoh seperti yang diats.."terbaek dr Ladang"...kiecik2....comei2 macam tuan dya..kan2.....cuba la di rumah anda ya....gerenti klu anda ikut resepi ni...akan jadi comel seperti saya..hahahha...
Bila dah banyak....panaskan minyak ok....dah panas tu tggu apa lg..GORENG!!....agak2 skit goreng tu jgn smpai hangit taw...



Ni la kuih ciput yg dah siap....hem...penuh 1 balang....letih wehhh....letih bangat....part gelintir tu yang ponat sgt2....hehe



benda sedap kan...suma nak..tambah2 yg comel....ahh..ni yg geram nie.....da jugak yg nak mencurik!!..slmat adik sendiri..huhu...skang dah abis..tinggal balang jer...

p/s: sape yg rasa malas nak buat..ley la wat tempahan...sebalang RM10...kawan2 RM12..


TENGKIU!!!!



alamak sblom terlupa..bg yg igin mencuba..pastikan ade acuan yer..guna acuan yang betul....dan lebih afdal klu guna jenama seperti yg diatas..hehhe...

"SLAMAT MENCOBA" ----resepi Cinta Qaseh

No comments: